CULINÁRIA SURPRESA

PARA ESTA CULINÁRIA PRECISAREMOS:

Ingredientes para receita básica de cupcakes

1 1/2 xícara de açúcar
300g de manteiga amolecida
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
10 gotas de extrato de baunilha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Açúcar		Manteiga amolecida		Ovos
Farinha de trigo		Leite		Extrato de baunilha
Fermento em pó		Bicarbonato de sódio

Sugestão de ingredientes para variar

Chocolate em pó (não use achocolatado, tem açúcar e menos cacau)
Chocolate granulado
Coco ralado e 1/2 xícara de leite de coco (ao invés do leite comum)
Ameixas secas picadas
Cerejas secas picadas ou inteiras
Passas de uvas
Suco e raspas de 1 limão grande

Chocolate em pó		Chocolate granulado		Côco ralado
Leite de côco		Ameixas secas		Cerejas secas
Passas de uvas		Limão		Raspas de limão

Para preparar a forma de cupcake

Óleo spray
Farinha de trigo
Se preferir: forminha para cupcake

Óleo spray

Farinha de trigo

Forminha para cupcake

Prepare a massa: Bata na batedeira, em velocidade média, a manteiga com o açúcar até ficar cremoso, depois acrescente os ovos um a um sempre batendo. Junte o extrato de baunilha e bata mais um pouco. Depois acrescente a farinha de trigo e bata até ficar bem misturado, depois junte o leite e bata até ficar bem homogênio. Por último, para evitar que pequena bolinhas fiquem inteiras, peneire juntos o fermento em pó e o bicarbonato de sódio com um coador pequeno.


Para de corar usaremos chantily em spray e confeitos deliciosos!!!

retirado de:http://www.muitogostoso.com.br/informacao/view/Lanches/Cupcakes/Cupcakes-Variados/